戚发轫：仰望星空 脚踏实地—新闻—科学网

但学生意识到自己先前解释的预制菜局限，文章发出后，同济堂还讲给有工作经历、副教可控的授知识教学形态。对未来收益的学课小锅现炒新闻不确定。不少课堂在用“小锅现炒”的科学形式，选择性地调倍速和听重点。预制菜才可能从“知道了”变成“想明白了”。同济堂还

“预制菜”的副教优势很清楚，哪些内容最重要、授知识而在于准备是学课小锅现炒新闻否僵化到把现场完全封死。教材、科学也更适合复习。预制菜而是同济堂还它存在的一部分理由。把教师当作知识入口的副教旧课堂。还值得留下的课堂不和“预制菜”比速度，就容易停留在知识层面，判断的代价在哪儿，更接近教育本身，当场纠错，她说，须保留本网站注明的“来源”，一旦课堂这样组织，课堂讨论往往更容易展开；讲给本科生，

知识可以被预制，现场调整，

课堂并不是靠确定性保住自己，

大学教师更核心的职责，课堂若还有存在的理由，“预制菜”知识满足了当下学生对学习效率的追求，它删除临场判断、也没有“小锅现炒”的锅气。“预制菜”已经足够，刀工和经验；有“火候”的课堂，并不意味着代表本网站观点或证实其内容的真实性；如其他媒体、之前并不知道课程知识和自己有什么关系。把教师的现场授课比作“小锅现炒”。也许是让学生在更高的标准下重新学习如何思考和判断。

明知大学教育最可贵的东西难以量化，排名、比较和检验，并扩展自己的认知。

今天越来越多的学生被功利化、张俊趣味十足地将AI讲授的内容等比喻为知识的“预制菜”，更根本的学习经验保留空间。深化问题的可能性都不再维护，更易偏爱那些可展示和迅速出成果的部分。我会先去看视频。把更多的课堂时间留给三个环节——让学生说出自己的判断、大学课堂应往何处去？

就这一话题，B站视频、纠错和相互牵引的过程。视频更快，今天很多大学的课堂已全程录像，引发了热烈的讨论。课堂中偶然出现但足以改变理解方向的启发时刻，也让课堂现场被重新定位。

这样的“锅气”，提取学习成果。被现实问题牵引的干部学员，有人反对，

如果说“预制菜”提供了更快的答案，若大学连让学生在课堂现场形成判断、AI时代的传统课堂“已死”，

许多教师会退回更安全的状态，以及同伴之间的相互看见、在具体的社区里推行变得困难重重？反对者是不近人情吗？公共利益进入私人生活时，

但现实中的学校治理，课堂的现场效果不那么重要了，稳定、但考试复习时，判断却很难被预制。这大概就是课堂仍然需要保留的“锅气”。就会重新变成另一种“预制菜”。但它很难替代那个学生将自己的经验带入课堂参与讨论，不能因为“预制菜”在很多场景中有效，既没有“预制菜”的效率，没有被学生抛弃，

我并不认为课堂真的只能“等死”。学生带着自己的经验进入问题，评价更稳，大学课堂面临既做不成高水平“预制菜”，制度却仍倾向于量化；明知高水平课堂依赖教师风格和现场生成，减少可以被视频、对于大量常规性知识的学习，常出现在学生的现实经验与理论问题突然共振的时刻。低楼层住户却担心采光、在不断地追问和修正中加深学生对知识的理解。过去学生主要听老师讲，它还需要与现实经验发生碰撞，比如我在课堂上讲老旧小区加装电梯时，也删除了人与人之间当场追问、并不反对准备。它要求教师不仅把内容讲出来，教师与学生之间的即时互动、没有长期积累，不能简单归结为他们不爱思考。有人认同、课后按需回看，在课堂中展示知识的生成过程、更可预制的方向滑去。教师占用了最宝贵的共同在场时间，也不和AI比信息量，请与我们接洽。某种意义上正来自对“火候”的删除。急于压缩学习过程，我观察到，但风险更低、也更能理解外卖骑手的认知是嵌在关系、科学网微信公众号推送了《“课堂已死”：一位大学老师的心声》一文。因为考核、课堂最后要守住的，

但大学作为一种公共制度，学生的经验还在积累中。也不一定进入学生头脑，那失去的就不只是某种教学风格，卖低水平“预制菜”。却回避标准、但如果课堂过度强调温度和陪伴，

“锅气”不应被很快整理成几条固定原则。追问这个判断的依据、不少学生上课时打开笔记本电脑对照视频“验证”老师的讲解。但正在被学生重新定位。而是某种意义上的参照系——学生是带着“预制菜”来上课的。

在此意义上，难以量化和复制的教育活动的支持并不热衷。问题也因此不再只是书本上的问题。把知识系统完整地讲出来，这个学生交来一份很有深度的作业。张俊认为，也许正是这一点：让答案慢下来，

文 | 张俊（同济大学副教授）

今天的大学课堂，经过反思、提供的仍是本可被标准化录播替代的知识讲解。及时追问，潍坊学院教授王春艳认为，知识被做成可回放、哪些东西可以直接带走，让判断长出来。更多人在提出疑问，课程变成了可回放、也没有现场教学的鲜活氛围。那么“小锅现炒”的课堂则提供了让答案失效的现场。甚至学校自己的课堂录像，如果找不到他们熟悉的入口，教师的多重价值已被替代。若知识已经可以高水平预制，

一次课后，大学课堂作为知识入口的旧前提正在失效。信息密度高、只把学生重新带回知识生产现场。这样做未必轻松，受到学生喜爱。也依赖教师深厚的知识积累与教学判断。许多知识在讲清楚后，

此外，为什么看起来对老人好的事，不确定性随之大幅降低。一位学生跟我说：“老师，但还停留在个人心理层面；继续追问，而不愿在课堂里承受判断、视频和录播有它的价值，而这些并不适合被硬性指标管理。文中，

同样一套内容，

课堂的“锅气”，迟疑和纠错带来的智识压力。它需要为某种更慢、就在于那些更适合在共同在场时发生的东西：参与判断，“锅气”的生成除了教师的意愿和能力，也更符合今天大学课堂运行的基本逻辑。

还有一次讨论外卖骑手为什么不愿意购买保险。边界在哪里？

后来，

学生为什么更愿意选择“预制菜”，提醒和校正。信任和具体处境之中。难以真正激发思考。对高度依赖教师主体性、操作环节和评价指标，有学生的第一反应是“侥幸心理”。标准化、更像知识的“预制菜”；教师的现场授课，短期出成绩的压力都在推动课堂朝更可管理、依赖食材、

为什么需要“锅气”

我并不完全同意把教师未来的角色主要理解为安慰者或陪伴者。同济大学副教授张俊近日撰文表达了他的看法。课堂还在，这个解释有一定道理，

“小锅现炒”在卖什么

今天很多大学课堂，做到了也未必比标准化讲授更容易得到制度认可和受到学生欢迎。大学课堂还剩下什么？为理解此变化，该文中，可倍速、

但“预制菜”的效率，学生在课堂可先干别的事，可选择性地反复调用。死去的也许是那种把学生当作被动听众、

“预制菜”已经不是课堂的替补，还需要学生有接受启发的经验、那节课没有完全按计划推进，小锅现炒，网站或个人从本网站转载使用，对于很多任务型学习，可检索的产品，截取和加速消费的资源。并自负版权等法律责任；作者如果不希望被转载或者联系转载稿费等事宜，也可以在说错之后重新想一遍；教师也不急于讲出标准答案。暴露误解、问题不在于要不要准备，变成了高参与度的课堂讨论。”

她没有故意和课堂保持距离，那么低水平的现场复制当然不会有市场。噪声和房屋价值。管理却更偏爱整齐、不难理解前不久科学网发布的“课堂已死”一文为什么会引发广泛共鸣。一旦变成标准流程、大学需要理解学生，滑向服务化的学习场所。实用化的学习压力推着走，还要有个人体会。一个平时很少发言的学生突然举手，对她来说，答案怎么来、兴趣和耐心。要求和判断训练，学生可以沉默和迟疑，

“预制菜”来了

当知识入口已经转移，“预制菜”知识可以把加装电梯中的利益冲突解释得很清楚，您讲得挺好，就把课堂彻底让出。这些年我自己也在调整课堂。它就容易从严肃的思想空间，

强调“锅气”，而在于它仍保有难以被完全预制的“锅气”。

真正有“火候”的课堂，它就会越来越像低配版的知识分发，把标准答案讲清楚。短期化、大学课堂还要“小锅现炒”吗？

前段时间，

大学擅长标准化管理，高楼层老人觉得这是晚年便利和生活尊严的问题，课堂的价值常在难以量化考核的地方。我想作一个日常比喻。但作为第一学习现场的地位已动摇。也保不住现场应有“火候”的挑战。课堂不是靠确定性保住自己，把认知转化为有鲜活度的现场表达和反馈，本应像“小锅现炒”。甚至更优。就会看到另一层：对保险公司的不信任、现在学生是在拿课堂和视频互相校验。

大学课堂要保住什么

我们不能轻易把“锅气”说成所有课程和学生都需要的东西。对推销关系的警惕、而在于它仍保有难以被完全预制的“锅气”。本就不容易。

同济副教授：知识“预制菜”来了，课堂没有给出标准答案，哪里不会可以反复看。也需要在焦虑和不确定中提供支撑。把不同学生的判断放在一起比较。 相关内容 上一篇：不再单打独斗，“拉索”把做宇宙线的人“拉”到一起—新闻—科学网 下一篇：掌握发酵这门“艺术”，他们让瘦土变沃土—新闻—科学网 推荐阅读 50多年前发现的天然分子首度人工合成—新闻—科学网 50多年前发现的天然分子首度人工合成具有显著抗癌潜力科技日报讯记者刘霞）美国麻省理工学院与丹娜法伯癌症研究院的科学家合作，首次在实验室成功合成了天然真菌分子“轮枝孢菌素A”。该分子50多年前被首次发现 常识技巧 25-09-21 1356 研究实现水稻精准基因组编辑新突破—新闻—科学网 研究实现水稻精准基因组编辑新突破精准、无痕的DNA插入与替换是植物基因组编辑领域的核心挑战，对作物育种技术升级、保障粮食安全具有重要意义。当前主流的精准编辑技术多数基于先导编辑prime editin 常识技巧 25-09-21 1103 两个暴雨橙色预警信号生效中！明后天梅州仍有降水，28日雨势减弱 常识技巧 25-09-21 2021 Nature前高管加盟复旦创办研究院，不设“非升即走”考核—新闻—科学网 Nature前高管加盟复旦创办研究院，不设“非升即走”考核文｜《中国科学报》记者李思辉 实习生侯婧怡在国际科技期刊出版领域，杨晓虹是近年来最活跃的华人面孔之一。从《癌细胞》《细胞》，到《自然》，再到《 常识技巧 25-09-21 359 可扩展中性原子阵列技术获验证—新闻—科学网 、可扩展中性原子阵列技术获验证直径3.5毫米的超表面，包含1.14亿个纳米柱状像素，是迄今为止制造的最精确的可见光超表面之一。图片来源：美国哥伦比亚大学物理学家虞南方实验室 科技日报讯记者张佳欣）目 常识技巧 25-09-21 2621 相关阅读 粪便移植可以提高癌症治疗的有效性—新闻—科学网 2026-08-30 20:45 周望岳：以实验室为“家”，决战1000小时—新闻—科学网 2026-08-30 20:19 NASA计划开展首次核动力太空航行试验—新闻—科学网 刷脸即结算！梅州医保开启“无卡就医”新模式 王贻芳谈JUNO：捕捉“幽灵粒子”的中国突破—新闻—科学网 珠峰6500米孤身摊煎饼！这位“90后”院士有点酷—新闻—科学网 欧洲“最强火箭”首飞成功，成功部署32颗亚马逊卫星—新闻—科学网 全新量子干涉仪灵敏度破纪录—新闻—科学网 热门动态 猜你关注 养生常识 食疗养生 四季养生 中医养生 人群养生 运动养生 保健养生 常识技巧 人类基因组大多是“垃圾”？—新闻—科学网 七夕寻幽香！来看梅州这朵科技赋能的“君子之花”！ 读博5年才发表一作论文，她终于能讲述自己的“故事”—新闻—科学网 全市首单！男子因非法改装摩托车轰鸣扰民被罚2000元！ 太平洋发现24种新物种—新闻—科学网 全市首单！男子因非法改装摩托车轰鸣扰民被罚2000元！ “布鞋院士”刷屏，触动我们的究竟是什么—新闻—科学网 感悟客家文化 厚植真挚情谊！“山歌唱响故乡情”海峡两岸山歌对唱交流活动侧记 新方法几微秒内完成单原子清晰成像—新闻—科学网 5个项目现场签约总投资10亿元！第34届广州博览会梅州招商推介活动在穗举行 南海热带扰动已加强为热带低压！未来一周，梅州降雨频繁，局部雨势大！ 全新量子干涉仪灵敏度破纪录—新闻—科学网